Ett stycke Nederländerna i Sverige

Fika från Holland föddes ur en längtan efter smaker, traditioner och gemenskap.

När vi flyttade från Nederländerna till Sverige tog vi med oss mer än bara våra saker – vi tog med oss vår kultur.

I Sverige fann vi lugnet, naturen och den livsrytm vi älskar. Men vi saknade doften av nygräddade poffertjes, ljudet från marknaderna och känslan av att samlas kring något enkelt men speciellt.

Där föddes idén.

Från tanke till kopparplatta

Vi frågade oss själva:

Varför finns inte detta här?

Vi ville inte bara sälja något sött.

Vi ville skapa en upplevelse.

Därför valde vi att baka våra poffertjes på traditionell kopparplatta – precis som på nederländska marknader. Alla ingredienser kommer från Nederländerna och vi arbetar på samma hantverksmässiga sätt som hemma.

Det ska smaka äkta.

Det ska kännas äkta.

Mer än en foodtruck

Med våra retrokläder, rosa bagarmössa och den gröna foodtrucken har vi blivit ett rullande stycke Nederländerna i Sverige.

När vi står på en marknad eller ett bröllop händer något speciellt.

Barn samlas runt foodtrucken. Vuxna ler. Många tar bilder.

Det är inte bara poffertjes.

Det är en liten Tivoli.

En stund av glädje.

blije klanten genietend van hun poffertjes bij de Fika från Holland Foodtruck in Skövde

Vad vi vill skapa

Fika från Holland handlar inte bara om att servera något gott.

Vi vill vara en bro mellan Nederländerna och Sverige – där smaker, traditioner och möten skapar gemenskap.

Oavsett om det är på en festival, ett företagsevent eller ett bröllop är vårt mål detsamma:

Att sprida värme, kvalitet, glädje och en bit av Holland i Sverige.

Avslutning

Vi är tacksamma över att få dela vår passion med så många människor – och stolta över att få skapa minnen som stannar kvar.

Vill du bli en del av vår historia?

👉 Boka oss till ditt event👉 Se kommande evenemang
  • Poffertjes-teamet i full styrka under Töreboda Kanalfestivalen 2025